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メロン Melon

メロン イメージ

メロンは高級食材
フランス料理・お寿司

買い物をするときに、メロンの値段が高くてびっくりしたことはありませんか?

フルーツの中でも高級なイメージがあるのがメロンではないでしょうか。

良いフルーツ選びのコツ

メロンはそのまま派?それとも生ハムと一緒派?

メロンの食べ方として有名なのが、生ハムをメロンにのせて食べるという方法です。フレンチなどでよく出されるこの方法は、生ハムの塩分がメロンの甘さをさらに引き立たせるというメリットがあります。

しかしながら、メロンに生ハムを乗せて食べるのに抵抗のある人も多く、「そのまま派」と「生ハムと一緒派」に分かれます。

メロンには夕張メロンなどのオレンジの種類もあり、フルーツのスイーツを出す場合にメロンの色を利用することがよくあります。

おいしいメロンの見分け方は、メロンの表面の筋が整っていて傷が付いていないこと、また丸い形をしているものがおいしいものとされています。

Pick Up(ピックアップ)

蜜の多いりんごは最高!

包丁でリンゴを切った時に、真ん中の方に黄色い部分があるのを見たことがありませんか?

蜜の多い部分がたくさんあるりんごは最高のおいしさが凝縮されています。

おいしいりんごを見分ける

メロンは高級品!?

メロンには何種類か種類がありますが、その多くが高価なものとして扱われています。

キレイなものを育てるのが難しいというのもありますが、フランス料理などでは生ハムと一緒に食べたりします。

おいしいメロンを見分ける

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